Туристов в Таиланде призвали проявлять особую осторожность при употреблении блюд из свинины и говядины в связи с недавними вспышками опасных заболеваний, которые привели к летальным исходам. По информации министра здравоохранения страны, в провинции Пхрэ зафиксирована вспышка “лихорадки сырой свинины”, в результате которой два человека погибли, а 14 госпитализированы. Заражение произошло после употребления традиционного тайского блюда “ларб му”, приготовленного из сырого мяса.
Симптомы заболевания включают высокую температуру и мышечные боли и могут привести к серьезным осложнениям, включая потерю слуха. Ведомство настоятельно рекомендует туристам немедленно обращаться за медицинской помощью при возникновении подобных признаков, а также сообщать о потреблении сырого мяса.
Не менее сложная ситуация наблюдается в провинции Мукдахан, где подтверждены случаи сибирской язвы, вызванной употреблением плохо приготовленной говядины. В этом регионе один человек уже скончался, двое находятся на лечении, а 636 человек под наблюдением, из которых 98 продолжают получать антиботическое лечение.
Министерство здравоохранения рассындруживает местных жителей и туристов избегать сырого мяса и тщательно готовить блюда из свинины и говядины. Также подчеркивается важность соблюдения санитарных норм, включая мытье рук до и после обработки сырого мяса. Хотя сибирская язва не передается от человека к человеку, ее патогены могут сохраняться в почве и воде, особенно в местах, где ранее были случаи заболеваний. Власти заверяют, что принимаются меры для контроля ситуации, однако риски остаются высокими, поэтому туристам следует проявлять особую осторожность в уличных кафе и на рынках.