Антибиотик азитромицин был найден в пробах сметаны «Нижняя Тавда» с жирностью 20%, произведенной компанией ООО «Тюменьмолоко», сообщает Россельхознадзор. Это открытие стало следствием прокурорской проверки, в рамках которой были отобраны образцы продукта.
Согласно данным Россельхознадзора, в ходе анализов, проведенных в Федеральном центре охраны здоровья животных, в пробах сметаны был выявлен антибиотик, что нарушает обязательные требования Технического регламента Таможенного союза по безопасности продукции. В связи с этим 12 марта было принято решение о приостановлении действия декларации о соответствии на данную сметану, а компании «Тюменьмолоко» было выдано предостережение о недопустимости нарушений.
С 9 января по 14 марта Россельхознадзор приостановил действие четырех деклараций о соответствии на пищевую продукцию, три из которых касаются молочной продукции из Тюменской области, и одна — из Ханты-Мансийского автономного округа. Важно отметить, что в конце февраля Россельхознадзор уже фиксировал случаи фальсификации у 14 российских производителей молочной продукции, что вызвало серьезные опасения по поводу качества и безопасности продуктов.
Компания «Тюменьмолоко», основанная в 2007 году и входящая в холдинг «Арсиб», управляет девятью молочными фермами и обрабатывает более 200 тонн сырого молока ежедневно. Продукция фирмы представлена не только в Тюменской области, но также поступает в Свердловскую, Курганскую, Челябинскую и Омскую области, а также в Ханты-Мансийский и Ямало-Ненецкий автономные округа.