Министерство просвещения Российской Федерации объявило о том, что вопрос питания в школах находится на особом контроле. Это решение было принято в ответ на обращение депутата Госдумы Ксении Горячевой, которая обратила внимание на преобладание в школьных буфетах выпечки, сладостей и напитков с высоким содержанием сахара.
Заместитель министра просвещения Ирина Шварцман подтвердила, что ведомство разделяет обеспокоенность родителей и отмечает важность буфетного питания как дополнения к основным приемам пищи. Школы имеют право самостоятельно формировать ассортимент, однако при этом обязаны соблюдать законодательные требования к детскому питанию.
Контроль за качеством сырья и готовой продукции, а также соблюдением санитарных норм осуществляет Роспотребнадзор, который разработал необходимые нормативные акты по вопросам школьного питания. Минпросвещения также активно координирует вопросы организации горячего питания посредством оперативного штаба, в который входят представители различных профильных структур.
Шварцман заявила о том, что министерство продолжит мониторинг состояния питания в школах и будет оперативно реагировать на выявленные нарушения. Эта мера необходима для обеспечения школьников не только доступным, но и полезным питанием.
Недавно в одной из школ Красноярска был уволен глава дирекции по организации школьного питания Ирина Фоминых из-за жалоб родителей на качество обедов, а также вспышка кишечной инфекции в Хабаровске, затронувшая 25 детей, вновь подняла вопросы о контроле за питанием в образовательных учреждениях.